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Javier Guallart Moreno Técnico Especialista de Cocina Gorgos 25 Cocinero jefe/Cocinero Valencia/Valencia/España |
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Información personal
| Una buena oferta laboral donde poder desarrollar todo lo aprendido hasta el momento y tambien poder seguir aprendiendo. | |
| Seriedad, formalidad y buena cocina. | |
| amistades profesionales, cocina, gastronomía, animales y plantas, etc. | |
| Asociación de cocineros de Zaragoza, club del boxer | |
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Experiencia profesional
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(Profesional/con experiencia)
Restaurante Gorgos 25 (Valencia) http://www.gorgos25.com Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Eurest Colectividades S.L. (Valencia) http://www.eurest-colectividades.c Hostelería y gastronomía Sociedad que cotiza en bolsa, 10.001 o más empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Hotel Albufera (Alfafar - Valencia) http://www.hotelalbufera.com Hostelería y gastronomía Sociedad privada, 11-50 empleados |
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(Manager (Manager/Supervisor))
Gyrádico Griego S.L. (Valencia) http://www.gyradicogriego.com Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Academia General Militar (Zaragoza) http://www.mde.es Defensa-Ejercito Administración publica, 10.001 o más empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Club de Golf (Pinseque - Zaragoza) http://www.golfloslagos.com/ Deportes Sociedad privada, 11-50 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Los Cocineros II (Zaragoza) Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Bistró (Calad'or - Mallorca) Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Sella (Villanueva del Gállego - Zaragoza) http://www.sellacomplejohostelero.c Hostelería y gastronomía Sociedad privada, 11-50 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
Aldaba (Zaragoza) http://www.restaurantealdaba.com Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Profesional/con experiencia)
A. Pérez (Granada) Hostelería y gastronomía Empresa individual, 1-10 empleados |
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(Junior)
Hotel Inglaterra NH (Granada) Hostelería y gastronomía Sociedad que cotiza en bolsa, 1.001-5.000 empleados |
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(Junior)
Hotel Meliá del Mar (Illetas - Mallorca) http://www.melia-demar.com/es/ Hostelería y gastronomía Sociedad que cotiza en bolsa, 10.001 o más empleados |
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(Junior)
Playas del Sur (Cambrils - Tarragona) http://www.doradoplaya.com Hostelería y gastronomía Sociedad privada, 51-200 empleados |
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| Trabajador a tiempo completo |
Formación
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APPCC, |
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Tratamiento y elaboración de pescados, |
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Tratamiento y elaboración de carnes, |
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F.P.-II Hostelería (Cocina), Técnico Especialista de Cocina |
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Conocimientos de cocina , "Conocimientos de cocina aplicados a la industria del grupo Sol" Este curso fue patrocinado por la cadena de Hoteles Sol-Meliá, que envió profesionales al centro para impartirnos el curso a los alumnos más adelantados. |
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F.P.-I Hostelería (Cocina), Técnico Auxiliar de Cocina |
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Bachillerato, Graduado Escolar |
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| Español |
Información de contacto
| , Valencia, Valencia, España |